Açúcar

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A Usina São Domingos Açúcar e Álcool S/A produz dois tipos de açúcares:
• VHP destinado ao mercado externo, onde é transformado em diferentes tipos de açúcar.
• Cristal, destinado ao mercado interno. Usado para consumo direto, doces e refrigerantes.

Especificação:

Açúcar Cristal

Características Método Açúcar Cristal Branco
Polarização Pol POP LBI 019 Min. 99,80%
Umidade POP LBI 020 Máx. 0,06%
COR ICUMSA – 420 nm POP LBI 018 Máx. 100 UI
Resíduo Mineral Fixo (Cinzas Condutimétricas) POP LBI 021 Máx. 0,06%
Ferro AOAC 971.21-1990 Máx. 1 ppm

Açúcar VHP

Características Método Açúcar VHP
Polarização Pol NBR 10369 99,0 À 99,49%
Umidade NBR 8870 0,10 À 0,15%
COR ICUMSA – 420 nm NBR 9724 Max. <= 1200 UI
Resíduo Mineral Fixo (Cinzas Condutimétricas) NBR 9725 Máx. 0,15%

Empresa Amiga da Criança